貓耳朵油炸機整機設備采用分體式設計,油炸單機:加熱方式可選擇:電熱管加熱,燃氣加熱,燃甲醇,燃柴油,燃生物質顆粒,其主要有獨立燃煤爐、引風機、煙囪、油炸機、自動出料框和自動控制配電箱六部分組成。采用室內油炸,外部燃燒方式,工作環境與燃煤采用墻壁隔離方式,這樣符合國標食品衛生標準。
貓耳朵高溫油炸機是一種用于制作貓耳朵零食的設備,主要通過電加熱或燃氣加熱等方式對食用油進行加熱,從而實現對貓耳朵等食品的炸制。以下是關于貓耳朵高溫油炸機的詳細介紹:
設備類型和特點:
- 貓耳朵油炸機可以分為油水分離型和純油型兩種。油水分離型油炸機利用油、水、動物油的比重不同原理,在工作過程中產生自然分層,動物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質的問題。
- 純油型油炸機則采用智能型數字顯示溫控器,方便實用,并且具有自動刮渣過濾殘渣的功能,可以延長換油周期,大大降低用油成本。
設備材料和設計:
- 貓耳朵油炸機通常采用食品級304不銹鋼制成,這種材料具有較強的耐熱性和清潔簡易性。
功能和操作:
- 貓耳朵油炸機具備全程油溫自動控制功能,溫度可以從0度到230度隨意設定,適合炸制各種工藝要求的食品。
- 一些高端機型還支持自動上料、自動翻轉、自動出料等功能,整機運行平穩,適用于大規模生產。
貓耳朵高溫油炸機以其高效、智能、環保的特點,成為現代食品加工行業的重要設備之一。