小酥肉油炸流水線是一種高度自動化和智能化的設備,主要用于小酥肉等食品的連續生產。該流水線采用全不銹鋼材料制造,具有多種功能和特點,能夠確保油炸過程的高效、衛生和節能。
溫度控制:小酥肉油炸流水線配備先進的控溫裝置,可以根據需要靈活地調控油溫和時間,確保小酥肉油炸品質以及風味口感標準、統一。油溫范圍可調,*高可達230度。
自動過濾系統:設備帶有自動過濾系統,能夠大大延長油品的使用壽命,無須頻繁換油,也能保證小酥肉炸油安全、健康。油炸所產生的殘渣被自動清渣系統配出并收集,確保炸油新鮮、不酸化、無廢油現象。
特殊設計的加熱系統:特別設計的加熱系統讓能源的熱效率更高,能夠有效節省能源。
輸送系統:采用變頻調速的網帶輸送系統,網帶為不銹鋼材質,部分設備還配有特氟龍網帶,確保食品在油槽內均勻受熱。
多功能性:該流水線不僅適用于小酥肉,還可以用于其他肉類、魚豆腐、水產、蔬菜、面食等制品的連續生產。
自動化程度高:全自動一鍵式操作,油溫自動控制,高低油位自動補油,殘渣收集,實現了流水線的工作自動化。此外,設備還設有自動提升系統和自動出料系統,減輕工人勞動強度,提高產品質量。
環保節能:連續電加熱的設計使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,所炸食物不但色、香、味俱佳,而且環保節能。
小酥肉油炸流水線通過其高效的自動化設計和先進的技術手段,能夠滿足大規模生產的需求,確保產品質量和口感的一致性,同時節能環保,操作簡便。
連續式油炸機整機采用SUS304不銹鋼制作,堅固耐用。底部采用三角形沉渣機構和漏斗式排渣,獨立分體式配電控制箱。采用了目前較為 的省油空間技術,使用過程中食用油通過加熱管升溫,油炸鍋內配有測溫裝置,當溫度到達設定溫度時,加熱管斷電,既達到鍋內所需溫度,又能控制食用油不持續升溫,做到省電的同時提高食用油使用壽命,合理的溫度控制能保證產品的合格率。自動出料省時省力,降低勞動強度,提高生產效率。所油炸的食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,且提高了產品品質,延長了貨架期。